こんにちは！新橋汐留治療院の川名です

今年も残り一週間で終わってしまいますが、いよいよ厳しい冷え込みが続き冬本番を感じるこの頃☃

年の瀬間近のこの時期は、仕事に加えて忘年会や大掃除など何かと忙しい毎日を送る人も多いのでは？！

そんな時だからこそ、カゼなど引かず元気に過ごしたいものです！

と言う事で今日はこの時期におすすめする「食養生」について話します！ご存知ですか？？

食養生とは古くからの東洋医学の知恵で、文字通り ”食で生命を養う“ということ！

私たちの身体は食べ物から摂る栄養でつくられているため、食を整えることが健康を保つ一番の基本となります。

ただし、カロリーや栄養素の計算ではなく食材の持つ「味と性質」から食事を考えるのが食養生の基本です。 

食べ物には味や色によって様々な性質があり、その特性を季節や体調の変化に合わせて取り入れることで体調を整えるのです！！

特に旬の食材を取り入れることはポイントで、夏には身体を冷やす食材が、冬には身体を温める食材が多くなり、それぞれ季節に合った働きで自然に身体を整えてくれるからです。

旬の食材はおいしくて栄養も豊富なので、積極的に取り入れてみてください。 

…そして今の季節に良いとされる性質の食材は「黒い食材」です！

黒い食材なんてそんなにあったっけ？とお思いの方…
黒豆、黒ゴマ、ひじき、黒酢、玄米、海苔、くるみ、ごぼう、しいたけ、わかめ、こんぶ、牡蠣、しじみ…など黒い食材は意外に豊富です！！

その他、根菜なども体を暖める効果があるので合わせて鍋やシチュー・スープなど温かいものにするのも良いですね？

「養生」というのは、体調を崩さないよう未然に防ぐための生活のこと。。
今日からお買い物をする時には「黒い食材」を意識して簡単な食養生をしてみてください！

それでも体が不調の際には新橋汐留治療院にお気軽にご相談下さい！その他、痛みや疲れなどの治療相談もお気軽にお電話下さい！！

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